Diseño de un modelo de negocio basado en ganadería regenerativa para pequeños productores de La Unión, Sucre

Abstract

En la zona rural del municipio de La Unión Sucre, el pequeño productor enfrenta un reto constante, la falta de acompañamiento técnico para transformar sus fincas en negocios rentables y duraderos. Estos predios no cuentan actualmente con un manejo adecuado, limitando la riqueza del suelo y eleva los costos de producción. El principal enfoque de este proyecto es diseñar un modelo de producción ajustado a pequeños productores, implementaremos practicas de ganadería regenerativa que contribuyen a transformar fincas convencionales en ecosistemas productivos mediante la reducción de insumos costosos, generando bienestar animal, conservando el agua, beneficios en la calidad de vida de las familias, y la eficiencia financiera. El enfoque de este proyecto es acompañar al productor para entender los desafíos que enfrentan sus sistemas de producción mediante visitas técnicas detalladas recolectando datos sobre la salud del suelo y la economía actual de la finca. Con esto implementaremos estrategias prácticas logrando recuperar las condiciones físicas, biológicas y químicas del suelo impactando en la calidad de pasto, introduciremos ganado Girolando por su excelente adaptación y productividad en nuestro clima, capacitaremos al productor en registros de datos y manejo financiero. Lograremos rentabilidad, disminución de costos operativos y sistemas productivos sostenibles en el tiempo.