Publication: Algoritmo computacional para el análisis y toma de decisiones en compras de ingredientes e insumos para producto terminado utilizando estrategias de machine learning
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Date
2024
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Publisher
Corporación Universitaria Remington
Abstract
Este trabajo final se centra en el desarrollo de un algoritmo computacional que emplea técnicas de Machine Learning para optimizar el proceso de compra de ingredientes e insumos necesarios para la producción de productos terminados. El objetivo principal es mejorar la eficiencia y la precisión en la toma de decisiones relacionadas con las compras, asegurando así una gestión de inventarios más efectiva y una reducción de costos.
Description
Keywords
Machine learning, Optimización de compras, Modelado predictivo, Gestión de inventarios, Algoritmos computacionales, Análisis de datos, Predicción de demanda, Reducción de costos, Industria alimentaria, Aceites vegetales, Margarinas vegetales, Sistema de soporte a la decisión (DSS), Regresión lineal, Redes neuronales, Modelos de árboles de decisión, Precios de insumos, Demanda fluctuante, Volatilidad de precios, Competencia en la industria alimentaria