Publication:
Sazón en vivo como idea de negocio para la asistencia culinaria en tiempo real

dc.contributor.advisorÁlvarez Ruiz, Jaime Alberto
dc.contributor.authorBerona Suárez, Tatiana
dc.contributor.authorCorrea Chávez, Diana María
dc.date.accessioned2026-06-24T21:51:10Z
dc.date.issued2026
dc.description.abstractEn el trabajo, la app “sazón en vivo” se muestra como una idea de negocio creada para aliviar la frustración que les crea a muchas personas el hecho de equivocarse al cocinar y la falta de un acompañamiento completo justo en el momento exacto cuando se está preparando una receta, puesto que muchos de los videos tutoriales que existen en las redes, no revelan con exactitud el paso a paso, cantidades exactas, tiempos de cocción, etc... Como resultado, la comida queda fatal o el resultado no es el esperado. Ante esta necesidad se busca crear una aplicación de cocina en vivo para mejorar la relación de las personas con la cocina, que se sientan capaces de lograr un buen plato aprendiendo o mejorando sus habilidades culinarias. La aplicación “Sazón en vivo” consta de clases en vivo personalizadas las 24 horas del día con un chef experto que guía al usuario por medio de una videollamada justo cuando se genera la frustración por querer cocinar algo rico y no saber cómo, también contara con innumerables recetas validadas por nutricionistas, para aquellas personas que eligen alimentarse saludablemente y la opción de guía nutricional por expertos calificados. Esta idea de negocio se plantea como una herramienta muy útil y funcional para crear una buena experiencia en los usuarios a la hora de enfrentarse a la cocina y se crea la satisfacción de que si se puede lograr un buen plato sin necesidad de recetas largas o con ingredientes desconocidos y a su vez alimentarse de forma saludable en casa.
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameAdministrador(a) de Empresasspa
dc.description.degreenameAdministrador(a) de Negocios Internacionalesspa
dc.format.extent25 p.
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.urihttps://repositorio.uniremington.edu.co/handle/123456789/9968
dc.language.isospaspa
dc.publisherCorporación Universitaria Remingtonspa
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias Empresarialesspa
dc.publisher.placeMedellín (Antioquia, Colombia)spa
dc.publisher.programAdministración de Empresasspa
dc.publisher.programAdministración de Negocios Internacionalesspa
dc.rightsDerechos Reservados - Corporación Universitaria Remington, 2026spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
dc.rights.licenseAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)spa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/spa
dc.subjectCocinaspa
dc.subjectAplicación de cocinaspa
dc.subjectIdea de negociospa
dc.subjectNuevas generacionesspa
dc.subjectAsistencia culinariaspa
dc.subject.lembSatisfacción en el trabajo
dc.subject.lembNuevas empresas
dc.subject.lembRecetas de cocina
dc.titleSazón en vivo como idea de negocio para la asistencia culinaria en tiempo realspa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85spa
dc.type.contentTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/TPspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionspa
dspace.entity.typePublicationspa

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