Diagnóstico de los factores sanitarios y de manejo que influyen en el levante de terneros durante los primeros 120 días de vida en la Ganadería Villa Sole: evaluación de las prácticas implementadas y propuesta de estrategias de mejora

Abstract

El levante de los terneros durante los primeros 120 días de vida es una etapa importante porque en este periodo se relacionan la inmunidad, la alimentación, la higiene, el ambiente y la prevención de enfermedades. Durante la práctica profesional en la Ganadería Villa Sole se evaluó de forma descriptiva el manejo de los terneros mediante la observación de las actividades, el acompañamiento al personal y la revisión del protocolo utilizado y de los registros internos de 2026. Se revisaron la atención del nacimiento, el suministro de calostro, la alimentación, la curación del ombligo, el plan sanitario, el alojamiento, el ambiente y el destete. Entre las fortalezas se identificaron el suministro temprano de calostro, el control de su calidad con refractómetro Brix, una cantidad de leche definida, un procedimiento para la curación del ombligo, rutinas de limpieza y registros individuales. Los registros incluyeron un consolidado general de 20 terneros y el seguimiento individual de nueve terneros de Villa Sole, con identificación o nombre, fecha de nacimiento, madre, alimentación diaria, eventos sanitarios, tratamientos y fecha de destete cuando correspondía. Posteriormente, lo observado se comparó con publicaciones científicas de Colombia y de otros países. Con base en esta comparación se plantearon acciones para dar continuidad al control del calostro, al seguimiento del crecimiento, a la higiene, a la vigilancia clínica y a los criterios de destete, conservando las prácticas y registros que la ganadería ya utiliza.