La carrera universitaria de Medicina Veterinaria está orientada en brindar conocimiento y educación en el campo de la salud y el bienestar de los animales, contribuir a la protección de la salud pública, controlar las enfermedades zoonóticas que puedan tener un efecto nocivo en la salud humana y animal, contribuir al avance de la medicina y la biología a través de la investigación y aportar permanentemente a la sostenibilidad ecológica.