Diseño y desarrollo gráfico del catálogo comercial digital 2025 para Santipollo : el impacto de una herramienta visual en la estrategia de ventas y comunicación de la marca

Abstract

El presente Trabajo de Grado se enmarca en la práctica profesional de Diseño Gráfico realizada para Avícola Santipollo, identificando la necesidad de optimizar su estrategia de ventas y comunicación. La problemática central fue la carencia de un documento comercial unificado y con estándares de diseño profesional que reflejara la calidad de sus productos y facilitara la labor de la fuerza de ventas ante la extensa y variada oferta de la marca (pollo entero, cortes empacados y productos cárnicos). El objetivo principal fue diseñar y producir el Catálogo Santipollo 2025, transformando un listado de productos en una herramienta de comunicación visual efectiva. La metodología aplicada se basó en un proceso de diseño dividido en tres fases: I) Investigación y Planeación, que incluyó el inventario de contenido y la definición del alcance; II) Conceptualización y Diseño, enfocada en la maquetación y la definición del estilo gráfico para reforzar la identidad "Origen Campesino"; y III) Producción y Finalización, que consistió en el desarrollo final de las 45 páginas y la entrega del archivo para su implementación digital. Como resultado, se creó el catálogo digital, un recurso gráfico robusto que presenta de manera estructurada y visualmente atractiva la totalidad de la oferta de Santipollo. Este producto final no solo resuelve el problema de inconsistencia gráfica, sino que también apoya directamente la gestión comercial, elevando la percepción de la marca en el sector avícola.