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Estrategias para el mejoramiento de la cadena de valor de la Plaza de Mercado El Capibara del municipio de Aguazul - Casanare

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dc.contributor.advisorHernández López, David Alonso
dc.contributor.authorNiño Bermúdez, Dayana Camila
dc.date.accessioned2025-07-14T14:21:37Z
dc.date.available2025-07-14T14:21:37Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractEl desarrollo del presente trabajo tuvo como propósito identificar oportunidades de mejora en los procesos y relaciones que conforman la cadena de valor de la plaza de mercado el Capibara del municipio de aguazul – Casanare, este espacio comercial tradicional, con el fin de proponer estrategias que fortalezcan su competitividad, sostenibilidad y aporte al desarrollo local. La metodología empleada se basó en un enfoque mixto, en el cual se diseñó y aplicó una encuesta dirigida a diversos grupos de interés de la plaza de mercado, tales como comerciantes, consumidores, productores locales y personal administrativo. A través del análisis de los datos recolectados se identificaron problemáticas recurrentes relacionadas con la infraestructura, la gestión administrativa, la logística de abastecimiento, la promoción de productos locales y la experiencia del cliente. Con base en los resultados obtenidos y en la revisión de referentes teóricos y casos exitosos en contextos similares, se formularon un conjunto de estrategias orientadas a optimizar los eslabones críticos de la cadena de valor. En conclusión, el estudio plantea unas estrategias que pueden servir como hoja de ruta para transformar la plaza de mercado en un nodo articulador de la economía local, resaltando su valor cultural y su potencial como motor de desarrollo territorial.
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameIngeniero(a) Industrialspa
dc.format.extent35 p.
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.urihttps://repositorio.uniremington.edu.co/handle/123456789/7604
dc.language.isospaspa
dc.publisherCorporación Universitaria Remingtonspa
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenieríasspa
dc.publisher.placeMedellín (Antioquia, Colombia)spa
dc.publisher.programIngeniería Industrialspa
dc.rightsDerechos Reservados - Corporación Universitaria Remington, 2025spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
dc.rights.licenseAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)spa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/spa
dc.subjectEstrategiaspa
dc.subjectMejoramientospa
dc.subjectCadena de valorspa
dc.subjectEconomíaspa
dc.subject.lembDesarrollo local
dc.subject.lembCompetitividad
dc.subject.lembDesarrollo sostenible
dc.titleEstrategias para el mejoramiento de la cadena de valor de la Plaza de Mercado El Capibara del municipio de Aguazul - Casanarespa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85spa
dc.type.contentTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/TPspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionspa
dspace.entity.typePublicationspa
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