Hacia una Mayagüez circular : transformando procesos para un futuro sostenible

Arce Castro, Edward Andrés

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Hacia una Mayagüez circular : transformando procesos para un futuro sostenible

dc.contributor.advisor	Villa Henao, Lina María
dc.contributor.author	Arce Castro, Edward Andrés
dc.date.accessioned	2024-08-27T15:42:46Z
dc.date.available	2024-08-27T15:42:46Z
dc.date.issued	2024
dc.description.abstract	El Ingenio Mayagüez S.A., se presenta como un caso de estudio paradigmático de la economía circular en el sector azucarero. Tradicionalmente asociado a la producción de azúcar, la empresa ha diversificado sus operaciones para aprovechar integralmente los residuos de la caña, reduciendo su huella de carbono y generando valor agregado. Un eje central de esta estrategia es la valorización del bagazo, principal residuo de la molienda. A través de alianzas estratégicas con empresas como Propal, Mayagüez S.A ha incursionado en la producción de papel a partir de este material, promoviendo una economía más circular y sostenible. Otro frente de acción es la producción de bioetanol, un biocombustible que puede mezclarse con la gasolina para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. Al suministrar bioetanol a las gasolineras del país, Mayagüez S.A contribuye significativamente a la disminución de la huella de carbono del transporte. La generación de energía eléctrica a partir de la biomasa también es un componente clave de esta estrategia. Mayagüez S.A., cuenta con su propia planta de cogeneración, que utiliza el bagazo para producir energía eléctrica y térmica. El excedente de energía se vende a empresas como Celsia, contribuyendo a la matriz energética nacional. Finalmente, el biocompost, un abono orgánico elaborado a partir de los residuos de la producción cierra el ciclo al devolver nutrientes al suelo y mejorar su fertilidad. Esta práctica no solo promueve la agricultura sostenible, sino que también reduce la dependencia de fertilizantes químicos. Al transformar los residuos en recursos valiosos, Mayagüez S.A, demuestra que la economía circular es una vía viable para lograr un desarrollo sostenible y competitivo. Este caso de estudio puede servir de inspiración para otras empresas del sector agroindustrial y contribuir al diseño de políticas públicas que fomenten la transición hacia una economía más circular en nuestro país.
dc.description.degreelevel	Pregrado	spa
dc.description.degreename	Ingeniero(a) Industrial	spa
dc.format.extent	28 p.
dc.format.mimetype	application/pdf	spa
dc.identifier.uri	https://repositorio.uniremington.edu.co/handle/123456789/4215
dc.language.iso	spa	spa
dc.publisher	Corporación Universitaria Remington	spa
dc.publisher.faculty	Facultad de Ingenierías	spa
dc.publisher.place	Medellín (Antioquia, Colombia)	spa
dc.publisher.program	Ingeniería Industrial	spa
dc.rights	Derechos Reservados - Corporación Universitaria Remington, 2024	spa
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess	spa
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2	spa
dc.rights.license	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)	spa
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	spa
dc.subject	Economía circular	spa
dc.subject	Valorización de residuos	spa
dc.subject	Bioenergía	spa
dc.subject	Sostenibilidad	spa
dc.subject	Agricultura sostenible	spa
dc.subject.lemb	Economia ambiental
dc.subject.lemb	Industria azucarera
dc.subject.lemb	Agricultura sostenible
dc.title	Hacia una Mayagüez circular : transformando procesos para un futuro sostenible	spa
dc.type	Trabajo de grado - Pregrado	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f	spa
dc.type.coarversion	http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85	spa
dc.type.content	Text	spa
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	spa
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dc.type.redcol	http://purl.org/redcol/resource_type/TP	spa
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	spa
dspace.entity.type	Publication	spa