Propuesta de mejora en tiempos de respuesta para la reparación de equipos en una empresa del sector alimenticio

Jiménez Duran, Andrés Felipe

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Propuesta de mejora en tiempos de respuesta para la reparación de equipos en una empresa del sector alimenticio

dc.contributor.advisor	Ruiz Moreno, Silvana
dc.contributor.author	Jiménez Duran, Andrés Felipe
dc.date.accessioned	2024-11-21T13:13:03Z
dc.date.available	2024-11-21T13:13:03Z
dc.date.issued	2024
dc.description.abstract	El sostenimiento de los activos de una organización y más específicamente los que tienen que ver con la producción, son de suma importancia para la actividad económica, por ende la disponibilidad y confiabilidad deben ser foco indiscutible. El objetivo de este trabajo es el de proponer acciones de mejora en los procesos relacionados con la reparación de equipos y los tiempos de respuesta apoyados en el enfoque de pensamiento sistémico , para ello se realiza la caracterización del proceso apoyado en diagramas de flujo de proceso donde se da una mira completa al mismo y a cada una de sus partes identificando entradas , salidas , procesos, retroalimentaciones y actores relevantes en toda su dinámica, esto a su vez nos permite realizar un diagnóstico encontrando posibles puntos débiles, como lo son los retrasos en los tiempos de respuesta los cuales causan perdidas económicas que restan utilidad al ejercicio. Por esta razón se recurre a un diagrama de espina de pescado para analizar de manera más profunda los puntos débiles del proceso enfocado en seis puntos importantes relacionados con el problema, estos son maquinaria, método, medición, mano de obra, medio ambiente y materiales, encontrando en cada uno de ellos oportunidades importantes, sin embargo se identifican tres causas principales las cuales aportan de mayor manera en el retraso al momento de atender los equipos que entran en falla, estas son la demora en la entrega de partes necesarias para la reparación, protocolos de mantenimiento casi inexistentes y finalmente falta de capacitaciones en el manejo de equipos para el personal operativo, con esto se hacen las propuestas de mejoras pertinentes que incluyen implantar un almacén y taller de mantenimiento en la zona , estandarizar y establecer protocolos de mantenimiento indicando de manera clara frecuencias ,métodos de reporte y seguimiento para estos, finalmente capacitaciones programadas con el equipo técnico las cuales serán impartidas al personal operativo.
dc.description.degreelevel	Pregrado	spa
dc.description.degreename	Ingeniero(a) Industrial	spa
dc.format.extent	16 p.
dc.format.mimetype	application/pdf	spa
dc.identifier.uri	https://repositorio.uniremington.edu.co/handle/123456789/5482
dc.language.iso	spa	spa
dc.publisher	Corporación Universitaria Remington	spa
dc.publisher.faculty	Facultad de Ingenierías	spa
dc.publisher.place	Medellín (Antioquia, Colombia)	spa
dc.publisher.program	Ingeniería Industrial	spa
dc.rights	Derechos Reservados - Corporación Universitaria Remington, 2024	spa
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess	spa
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2	spa
dc.rights.license	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)	spa
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	spa
dc.subject	Equipos	spa
dc.subject	Mantenimiento	spa
dc.subject	Mejora continua	spa
dc.subject	Pensamiento sistémico	spa
dc.subject	Reparación	spa
dc.subject.lemb	Desarrollo sostenible
dc.subject.lemb	Reparaciones
dc.subject.lemb	Mantenimiento
dc.title	Propuesta de mejora en tiempos de respuesta para la reparación de equipos en una empresa del sector alimenticio	spa
dc.type	Trabajo de grado - Pregrado	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f	spa
dc.type.coarversion	http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85	spa
dc.type.content	Text	spa
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	spa
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dc.type.redcol	http://purl.org/redcol/resource_type/TP	spa
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	spa
dspace.entity.type	Publication	spa