Evaluación de la condición corporal en cerdas de cría mediante Caliper Granja Casa Vieja Porciagro SAS

Abstract

Este trabajo de grado en modalidad pasantía se desarrolló en la Granja Casa Vieja, ubicada en el municipio de Guarne, Antioquia, con el objetivo de evaluar la condición corporal en 124 cerdas de cría multíparas mediante el uso de caliper como herramienta objetiva de medición; la condición corporal es un parámetro fundamental en la eficiencia reproductiva, la longevidad y el bienestar animal, ya que influye directamente en la tasa de concepción, la duración de la lactancia y la recuperación postdestete. Durante la pasantía se realizaron mediciones sistemáticas en tres etapas fisiológicas: gestación, lactancia y postdestete; se aplicó un diseño observacional descriptivo, utilizando caliper calibrado para la medición del espesor de grasa dorsal en cada cerda; los datos obtenidos fueron analizados mediante estadística descriptiva y comparativa; se encontró que durante el destete el 61,3% de las cerdas se clasificaron como delgadas y el 38,7% en condición ideal, mientras que en gestación (30 días) predominó la condición ideal con un 57,7%, reduciéndose la proporción de cerdas delgadas al 41,4%; hacia los 85 días de gestación, la condición ideal aumentó al 76,2%, evidenciando recuperación corporal, y al momento del parto el 61,3% de las hembras se mantuvieron en condición ideal, con solo un 1,6% sobre acondicionadas, lo que permitió identificar variaciones significativas en la condición corporal según la etapa fisiológica. Los resultados evidenciaron una pérdida marcada de grasa dorsal durante la lactancia, con recuperación parcial en el postdestete; se observó que las cerdas con menor condición corporal presentaron retrasos en el retorno al celo, lo que impacta negativamente la eficiencia reproductiva; de esta misma manera se identificaron prácticas de alimentación y manejo que terminan influyendo en la uniformidad de los lotes, destacando la necesidad de ajustar los programas nutricionales en función de las demandas energéticas de cada etapa; la experiencia práctica permitió integrar conocimientos epidemiológicos y zootécnicos en un contexto productivo real, aportando insumos para la toma de decisiones en el manejo de cerdas de cría; Es posible dar cierre con la idea de que la evaluación de condición corporal mediante caliper constituye una herramienta confiable y aplicable en explotaciones porcinas, de manera especial en líneas genéticas de alto rendimiento como PIC, contribuyendo al bienestar animal y a la sostenibilidad de la producción porcina.