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Evolución del etiquetado frontal e impuesto a bebidas azucaradas en Latino América : una revisión sistemática

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dc.contributor.advisorMuñoz Galeano, María Eugenia
dc.contributor.advisorGonzález, Ana Lía
dc.contributor.advisorWeber Koester, Thábata
dc.contributor.authorVillalobo Parra, Evelyn
dc.date.accessioned2024-06-24T17:35:01Z
dc.date.available2024-06-24T17:35:01Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractObjetivo. Examinar en la literatura la evolución de la implementación de políticas públicas alimentarias y nutricionales en Latinoamérica. Materiales y métodos. Se utilizó la metodología para las revisiones sistemáticas de la declaración PRISMA, la búsqueda fue manual y finalizó el 3 de marzo de 2021, el protocolo de búsqueda se publicó en la plataforma Próspero ID.241432. Resultados. En total se seleccionaron 34 documentos, 19 correspondían a artículos científicos, 8 a literatura gris y 7 a videos académicos. Conclusión. Las políticas públicas sobre etiquetado nutricional frontal e impuesto a bebida azucarada si generan un impacto en salud al desestimular la compra y el consumo de bebidas azucaradas y de productos comestibles ultra procesados.
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameNutricionista Dietistaspa
dc.format.extent21 p.
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.urihttps://repositorio.uniremington.edu.co/handle/123456789/3396
dc.language.isospaspa
dc.publisherCorporación Universitaria Remingtonspa
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias de la Saludspa
dc.publisher.placeMedellín (Antioquia, Colombia)spa
dc.publisher.programNutrición y Dietéticaspa
dc.rightsDerechos Reservados - Corporación Universitaria Remington, 2024spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccessspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_14cbspa
dc.rights.licenseAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)spa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/spa
dc.subjectImpuestospa
dc.subjectAlimentos ultraprocesadosspa
dc.subjectPolíticas alimentariasspa
dc.subjectBebidas azucaradasspa
dc.subject.lembPolítica alimentaria
dc.subject.lembSalud pública
dc.subject.lembAlimentos transgenicos
dc.titleEvolución del etiquetado frontal e impuesto a bebidas azucaradas en Latino América : una revisión sistemáticaspa
dc.title.alternativeEvolution of frontal labeling and the tax on sugary drinks in Latin America : a systematic review
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85spa
dc.type.contentTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/TPspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionspa
dspace.entity.typePublicationspa
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Nutrición y Dietética