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Bitácora de emprendimiento para diseñadores gráficos basado en el saber propio

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dc.contributor.authorBarros Holguín, Stefanny
dc.contributor.authorMarín Cantillo, Edwin Alberto
dc.contributor.coinvestigatorMesa Posada, Juan Manuel
dc.contributor.coinvestigatorCalle Álvarez, Gerzon Yair
dc.contributor.coinvestigatorAgudelo Correa, Diana
dc.contributor.coinvestigatorBustamante, Juan Manuel
dc.contributor.coinvestigatorMarín Cantillo, Edwin
dc.contributor.coinvestigatorBetacur Ríos, Elizabeth
dc.contributor.coinvestigatorRestrepo Serna, Valentina
dc.contributor.coinvestigatorOsorio Ríos, Billy
dc.contributor.coinvestigatorMesa Moreno, Edwin Alejandro
dc.contributor.otherGrupo de Investigación Asimétrico
dc.date.accessioned2026-07-07T18:37:21Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractLa bitácora de emprendimiento que aquí se presenta documenta el proceso creativo detrás de esta iniciativa, desde la concepción de la idea hasta su materialización. A través de un enfoque basado en el "saber propio", se explora cómo la experiencia gastronómica y el conocimiento local se convierten en pilares fundamentales para el desarrollo de un producto que busca cautivar tanto a los habitantes de Medellín como a sus visitantes. Este trabajo no solo analiza los aspectos técnicos y logísticos de la creación de una heladería, sino que también reflexiona sobre la importancia de la innovación y la autenticidad en el emprendimiento, destacando cómo la conexión con el entorno y la cultura pueden ser fuentes inagotables de inspiración.
dc.format.extent36 p.
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.urihttps://repositorio.uniremington.edu.co/handle/123456789/10070
dc.language.isospaspa
dc.publisherCorporación Universitaria Remingtonspa
dc.publisher.placeMedellín (Antioquia, Colombia)spa
dc.rightsDerechos Reservados - Corporación Universitaria Remington, 2026spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
dc.rights.licenseAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)spa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/spa
dc.subjectPaisajespa
dc.subjectCultura visualspa
dc.subjectCiudadspa
dc.subjectMedios audiovisualspa
dc.subject.lembEmprendimiento
dc.subject.lembIdentidad corporativa
dc.subject.lembNuevas empresas
dc.titleBitácora de emprendimiento para diseñadores gráficos basado en el saber propiospa
dc.typeProducto de apropiación social del conocimientospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_1843spa
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85spa
dc.type.contentTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/otherspa
dc.type.localPublicación creativa de apropiación social
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/AADspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionspa
dspace.entity.typePublicationspa
relation.isAuthorOfPublication7a7c1ba0-5877-434d-8d9a-509575445a25
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relation.isOrgUnitOfPublicationc3521a8a-fd2e-4e80-b01f-91fb96706e74
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