Publication:
Podcast Desperdicio Cero : episodio 4. Construyamos hábitos sostenibles para reducir el desperdicio de alimentos

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Date
2025
Authors
Restrepo Giraldo, María Fernanda
Rúa Cataño, Andrea
Yurgaky Guisado, Jimmy Andres
Monterrosa Salcedo, Derlis Esther
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Corporación Universitaria Remington
Research Projects
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Grupo de Investigación en Salud Familiar y Comunitaria
El Grupo de investigación en salud familiar y comunitaria desarrolla investigaciones interdisciplinarias e intersectoriales en salud familiar y comunitaria, basados en la estrategia de atención primaria en salud, que permitan promover la salud, prevenir, curar y rehabilitar la enfermedad. Áreas temáticas: Modelos de atención integral (pluripatología, tuberculosis), Salutogénesis, Esclerosis múltiple, Prevención y cuidado de enfermedades neurodegenerativas, Entornos alimentarios, Estado nutricional, Diabetes mellitus, Calidad de vida, Morbimortalidad maternoperinatal, Farmacovigilancia, Uso adecuado de medicamentos, Eco-farmacovigilancia, Cuidado de heridas, Enfermedades prevalentes de la infancia. Líder: Yudi Paulina García Ramírez Correo: yudi.garcia@uniremington.edu.co Línea matriz: Enfermedades Infecciosas, Crónicas, Salud y Ambiente Líneas de investigación: 1. Individuos, familias y comunidades saludables / José Fernando Tovar Valle - jose.tovar@uniremington.edu.co 2. Gestión Integral del Riesgo en Salud / Dione de Jesús Benjumea Bedoya - dione.benjumea@uniremington.edu.co y José Manuel Barros Suárez - jose.barros@uniremington.edu.co
Journal Issue
Abstract
El podcast está dirigido principalmente a personas interesadas en adoptar hábitos de consumo responsable y en comprender el impacto del desperdicio de alimentos en la salud y el ambiente, el cual fue realizado por estudiantes del programa de Nutrición y Dietética de la Corporación Universitaria Remington y posee un enfoque educativo que lo hace útil para el público general. Este podcast se concibe como un espacio de divulgación académica y sensibilización social, diseñado para comunicar de manera accesible los resultados y reflexiones del proyecto del semillero de investigación “Factores que contribuyen al desperdicio de alimentos en estudiantes de Nutrición y Dietética en Medellín”
Description
Keywords
Desperdicio de alimentos, Consumo responsable, Desperdicio cero, Contaminación, Cuidado de la salud
Citation
URI
https://repositorio.uniremington.edu.co/handle/123456789/9248
 https://www.youtube.com/playlist?list=PLkcy9FA1doUhyrRlNJoi2qkN97ZTPzm-2
Collections
Grupo de Investigación Salud Familiar y Comunitaria