Diseño de la estructura administrativa y organizacional de la empresa Frozen Rolls ubicada en la ciudad de Armenia, Quindío

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Date
2019
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Publisher
Corporación Universitaria Remington
Abstract
Toda empresa necesita establecer una estructura organizacional para crecer en el mercado, ser productiva y competitiva, siendo FROZEN ROLLS una empresa que ofrece sus helados en rollo como un producto innovador y de muy buena calidad, se hizo necesario realizar las investigaciones y análisis pertinentes para poder proponer a la empresa cursos de acción que pudieran aportar mayor funcionalidad a la hora de tomar decisiones estratégicas y al momento de la producción. El presente proyecto muestra los resultados de las practicas investigativas realizadas en la empresa de helados en rollo FROZEN ROLLS con el objetivo de identificar y analizar la situación actual de la empresa, los factores que hacían falta en su estructura organizacional, el desarrollo de las labores de sus áreas funcionales y la falta de una herramienta que reglamentara las actividades y requisitos básicos de cada cargo de la empresa. Estas prácticas investigativas nos permitieron poner en práctica todos los conocimientos adquiridos a lo largo de la especialización y contribuir al empresario con un diagnóstico y manuales que podría adoptar en la empresa y contribuir con un aporte teórico-práctico sobre las estructuras organizacionales y funcionales de las empresas.
Description
Keywords
Estructura administrativa, Estructura organizacional, Innovación
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