Publication: Estudio de factibilidad para la creación de la empresa World Pizza en la ciudad de Cúcuta
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Date
2018
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Publisher
Corporación Universitaria Remington
Abstract
En la actualidad ha venido en un continuo y acelerado crecimiento el fenómeno de la globalización, con ella la interdependencia entre los distintos países del mundo, la adopción y asimilación cultural en diversidad de elementos entre ellos la gastronomía; la alimentación sigue siendo una de las necesidades básicas del hombre y para la satisfacción de ella existen innumerables variedades opcionales en comida, entre ellas el surgimiento de las llamadas comidas rápidas. Las comidas rápidas han intensificado notablemente su demanda; influenciando también los patrones de consumo; este tipo de comida puede ser preparada y servida en un tiempo menor que las comidas tradicionales, es por eso que los lugares que las ofrecen se han convertido en una de las mayores preferencias de las personas a la hora de alimentarse; su estilo de vida y la intensidad de sus actividades diarias son algunos de los factores que hacen que las elijan, llevando a este aspecto gastronómico a pasar por un momento de crecimiento y dinamismo.
Description
Keywords
Sector económico, Emprendimiento, Mercado global