Publication: Caracterización de parámetros hematológicos en equinos que ingresan a plata de beneficio en el Departamento de Antioquia, Colombia
Loading...
Date
2021
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Corporación Universitaria Remington
Abstract
Hace pocos años en Colombia se ha visibilizado que los equinos son una fuente proteica de alto valor nutritivo para consumo humano. Por ende se hace hace fundamental intentar comprender los mecanismos fisiopatológicos de las alteraciones en curso en los équidos próximos al sacrificio. Para ello, se realizó valoración clínica básica, asi como toma de muestra sanguínea a 400 equinos elegidos al azar, procedentes de los departamentos de Antioquia, Bolívar, Córdoba, y Sucre que ingresaban a planta de beneficio ubicada en el oriente del departamento de Antioquia, en el periodo comprendido entre los meses de mayo y junio del año 2018, para su respectiva caracterización hematológica. Con un total de 399 muestras procesadas se obtuvo que el 68,67% de los equinos presentó glóbulos rojos dentro de los valores de referencia, el 25,31% evidenció eritrocitosis y el 4,26% se encontró con anemia normocítica normocrómica. El conteo de leucocitos evidenció que 74,69% de los equinos están dentro del valor de referencia, 23,31% de los equinos se encontraron con leucocitosis y 2,01% de ellos se encontraron por debajo de los valores de referencia. El 51,88% se encontraron los neutrófilos dentro del valor de referencia, 47,12% presentaron neutrofilia y solo el 1% tenían neutropenia. El recuento de linfocitos evidenció que el dato más frecuente está dentro del valor de referencia: 89,72% de los equinos, el 6,52% se encontraron con linfocitosis y 3,76% se encontraron con linfopenia. Respecto a los eosinófilos, el 97,24% se encontraron dentro del valor de referencia y solo en el 2,76% se reportaron por encima del valor de referencia. En cuanto a la presentación de bandas, se encontró que el 91,48% de los equinos están dentro de los valores de referencia y 8,52% de los equinos evidenció un conteo de bandas por encima de los valores de referencia. En el recuento de plaquetas, 82,71% de los equinos estaban dentro de los valores de referencia; 16,04% cursaron con trombocitosis y el 1,25% con trombocitopenia. Finalmente, en las proteínas plasmáticas, el 82,95% de los equinos presentaron hiperproteinemia, el 16,29% presentaron proteínas plasmáticas dentro de los valores de referencia y 0,50% evidenciaron hipoproteinemia.
Description
Keywords
Bienestar animal, Equidae, Hemoleucograma, Inocuidad, Trazabilidad