Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)Muñoz Galeano, María EugeniaGonzález, Ana LíaWeber Koester, ThábataVillalobo Parra, Evelyn2024-06-242024-06-242021https://repositorio.uniremington.edu.co/handle/123456789/3396Objetivo. Examinar en la literatura la evolución de la implementación de políticas públicas alimentarias y nutricionales en Latinoamérica. Materiales y métodos. Se utilizó la metodología para las revisiones sistemáticas de la declaración PRISMA, la búsqueda fue manual y finalizó el 3 de marzo de 2021, el protocolo de búsqueda se publicó en la plataforma Próspero ID.241432. Resultados. En total se seleccionaron 34 documentos, 19 correspondían a artículos científicos, 8 a literatura gris y 7 a videos académicos. Conclusión. Las políticas públicas sobre etiquetado nutricional frontal e impuesto a bebida azucarada si generan un impacto en salud al desestimular la compra y el consumo de bebidas azucaradas y de productos comestibles ultra procesados.21 p.application/pdfspaDerechos Reservados - Corporación Universitaria Remington, 2024ImpuestoAlimentos ultraprocesadosPolíticas alimentariasBebidas azucaradasTrabajo de grado - Pregradoinfo:eu-repo/semantics/closedAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_14cbPolítica alimentariaSalud públicaAlimentos transgenicos